loading...
گروه کتیرا پیشرو در ارائه اطلاعات صحیح پیرامون گیاهان دارویی

کتیرا

گیاهی است از خانواده چلیچاییان (brassicaceae) بومی اروپای مرکزی و در زمان های قدیم به صورت خودرو در کنار جویها می رویید.

گیاهی است از خانواده چلیچاییان (brassicaceae) بومی اروپای مرکزی و در زمان های قدیم به صورت خودرو در کنار جویها می رویید. ترتیزک به دو نوع مشخص باغی (lepidium  sativum) و آبی (nasturtium officinale) تقسیم میشود . این گیاه ویتامین های a و  cواملاح معدنی مثل کلسیم وپتاس فراوانی دارد . از ان برای درمان های کم خونی و تصفیه خون استفاده زیاد می شود.

گیاهی علفی و یکساله است که در زبان انگلیسی به ان cress یا  garden crass می گویند.سابقه کشت ان به 2000 سال پیش می رسد.

ارتفاع بوته در مرحله گلدهی به 30 الی 60 سانتی متر می رسد. رنگ برگ سبز متمایل به ابی است. برگ ها بدون کرک و دانه و دارای شکاف های نا منظم لبه های برگشته هستند. ساقه فرعی ان از بالای ساقه اصلی جدا می شوند.گل ها دارای 4 گلبرگ سفید رنگ بوده

بذر ترتیزک بذر شاهی

کاشت و پرورش:

بذر ها قهوه ای روشن و وزن هر دانه ان بین 1.6تا2 گرم می باشد و یک کیلو بذر حاوی 500تا600هزار بذر است. جوانه زنی بذر 1تا2 روز به طول می انجامد. ترتیزک از سبزیجات فصل خنک است و معمولا 3تا6 هفته بعد از کشت می توان ان را برداشت نمود. این گیاه نسبت به شرایط محیطی و جنس خاک توقع چندانی ندارد ولی در خاک های قوی با مواد الی زیاد کمیت و کیفیت محصول تولیدی بیشتر است.

برای استفاده دراز مدت این سبزی با توجه به دوره رویش کوتاه ان لازم است که هر دو هفته یکبار کشت ان را تجدید کرد. ترتیزک از جمله سبزیجاتی است که بر اثر حرارت سریع به گل می رود.

برای کشت در یک هکتار زمین حدود 8تا10 کیلوگرم و برای هر متر مربع حدود 10 گرم بذر استفاده می شود. در کشت ها ردیفی فاصله 2 گیاه روی ردیف 10تا15 سانتی متر و فاصله دو ردیف از هم بین 30تا40 سانتی متر می باشد.

این سبزی معمولا بیشتر از یکبار برداشت نمی شود ولی ممکن است برداشت دومی هم داشته باشد که در این صورت محصول برداشت شده کیفیت چین اول را نخواهد داشت.

شکل برگ شاهی و ترتیزک

 

منبع:  کتاب سبزیکاری نوشته دکتر غلامعلی پیوست

درباره : کشت و پرورش گیاهان دارویی ,
برچسب ها : کشت شاهی , کشت ترتیزک , پرورش شاهی , پرورش ترتیزک , کوددهی شاهی , کود دهی ترتیزک , آماده سازی زمین شاهی , انواع شاهی , عکس شاهی , تصویر ترتیزک ,
بازدید : 117 تاریخ : جمعه 10 / 02 / 1395 زمان : 15:47 نویسنده : ALIZADE نظرات ()
فروشگاه ساز رایگان فایل
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی

مطالب
آخرین نظرات
ایلیا - سلام لطفا درباره ی فراورده های گیاه کرچک بازاریابی و اقتصاد ان راهنمایی ام کنید ممنون - 1395/11/29
علی عبداللهی - باسلامدر شهرستان مشهد بعد از عوارضی باغچه روستای حسن آباد یک هکتار زمین دارمواسه تامین آب هم خیلی مشکل ندارممیخوام با 1000 متر شروع کنم - 1395/11/28
morteza.salimi - سلام .چندتا گیاه دارویی اندمیک مناطق حاره ای میخاستم - 1395/11/26
حسین صحراگرد - به نظرم گیاهان دارویی رشته ای هستش که آدم باید بهش علاقه داشته باشه تا بتونه ادامه بده من که عاشق این رشته ام حیف که فرصت تحصیلش رو ندارم - 1395/11/26
سپیده - سلام با تشکر از سایت خوبتانلطفا برای عصاره گیری از درخت سرو. کوهی منر راهنمایی کنین ممنون میشم - 1395/11/25
فرشاد پوریوسف - سلام خسته نباشیدبرای عصاره گیری از گیاه پلک یل سنبله ی ارسباران Stachys schtschegleevii از کدام حلال ها می توانم استفاده کنم ؟ بهتره قطبی باشه یا - 1395/11/18
zahedi - سلام- برخی گیاهان مانند سیاهدانه هنگام اسانس گیری به شدت کف میکنه و از لوله بالا میاد و این مانع از تهیه اسانس ان می شود - برای جلوگیری از کف کردن این - 1395/11/18
hadis - سلام من میخوام الوئه ورا کشت کنم کرمانشاه زندگی میکنم حدود 5هکتار زمین دیم دارم تا حالا فقط گندم و جو و نخود توش کشت شده ایا میشه حداقل یه بخشش رو الو - 1395/11/16