تبلیغات در اینترنتclose
گفتگو با یک کارآفرین گیاهان دارویی
زمان جاری : چهارشنبه 01 خرداد 1398 - 2:50 بعد از ظهر
نام کاربری : پسورد : یا عضویت | رمز عبور را فراموش کردم


سلام مهمان گرامي؛
مهمان گرامي، براي مشاهده تالار با امکانات کامل ميبايست از طريق ايــن ليـــنک ثبت نام کنيد


آیا میدانید؟ ایا میدانید :






تعداد بازدید 436
نویسنده پیام
epwebs آفلاین



ارسال‌ها : 70
عضویت: 29 /1 /1395
گفتگو با یک کارآفرین گیاهان دارویی
این روزها با وجود پیشرفت علم پزشکی و صنعتی شدن روال زندگی، گرایش مردم به مصرف گیاهان دارویی بیشتر شده و طب سنتی راه خودش را می‌رود. بزرگترها خوب می‌دانند در روزگارانی که گیاهان دارویی ارج و قربی داشتند و داروهای شیمیایی هرگز وارد بدن بنی بشری نشده بود، کسب و کار عطارها رونق داشت و زیر سایه این صنف کسانی بودند که کوه‌ها و کوهپایه‌ها را برای چیدن و برداشت گیاهان دارویی خودرو در می‌نوردیدند و درآمدی داشتند.
ایران آنلاین / چرخه روزگار حالا به سمتی حرکت کرده که این روزها داروهای گیاهی عزیز دردانه‌های هر کسی شده‌اند که به سلامتی‌اش می‌اندیشد. دراین میان هستند کارآفرینان جوانی که با اندک سرمایه لازم اقدام به کاشت، داشت و برداشت انواع گیاهان دارویی – البته به تناسب نیاز جامعه و شرایط آب و هوایی منطقه خود -کرده‌اند. «عظیم بهرامی» یکی از این جوانان است که در زمین‌های کشاورزی خود در شهر شیراز به پرورش انواع گیاهان دارویی مشغول بوده و درآمدی قابل توجه داشته است. اگر شما هم به گیاهان دارویی علاقه دارید و می‌خواهید از این راه پول دربیاورید مصاحبه ما را تا انتها بخوانید.
چه بهتر که تحصیلاتش را داشته باشید
عظیم، جوانی است 27 ساله که تحصیلاتش را تا مقطع کارشناسی ارشد گیاهان دارویی پیش برده است و سابقه‌ای 8 ساله در پرورش آنها دارد. او می‌گوید: «علاقه‌ام به گل و گیاهان من را وارد این حرفه کرده است. اطلاعاتم را با تحصیلات دانشگاهی مرتبط در حوزه گل و گیاه بویژه گیاهان دارویی افزایش دادم و با مطالعه جانبی و خواندن مقاله‌های مختلف بار علمی‌ام را بیشتر کردم.»
این جوان که مدیر یک شرکت دانش بنیان هم هست بازار مصرف گیاهان دارویی را داغ می‌داند و ادامه می‌دهد: «تعداد گیاهانی که امروزه به عنوان دارو مصرف می‌شوند از تنوع زیادی برخوردار هستند، اما فقط تعدادی از آنها اثر درمانی داشته و مشتری خود را پیدا کرده‌اند. درهرصورت این گیاهان با کاربری‌های مختلف در کابینت هر خانه‌ای پیدا می‌شود و مشتری زیادی دارند.»
او که زمین‌های کشاورزی‌اش پذیرای 15 گونه گیاه دارویی از چای سبز و چای ترش و به لیمو گرفته تا آویشن و مرزنجوش و بادرنجبویه و مریم گلی است درباره این گیاهان به ما می‌گوید: «این گیاهان که به داروهای طبیعی یا داروخانه طبیعت معروف هستند بیشتر در فصل بهار و تابستان قابل برداشت بوده و دارای خواص بی‌شماری هستند.»
عظیم ورود به این حرفه را دارای شرط و شروطی می‌داند و می‌گوید: « کار کشاورزی و پرورش گیاهان دارویی نیاز به تخصص و علم دارد، اما این علم صرفاً تحصیلات دانشگاهی نیست. بنابراین هر جوان با هر مدرک تحصیلی می‌تواند در این شغل فعالیت کند.»
از هزار متر شروع کنید
او داشتن دانش کشاورزی را شرط اولیه معرفی می‌کند و می‌گوید: «این علم را می‌توان از طریق تحقیق، مطالعه و کشاورزی کردن به دست آورد. شناختن انواع خاک، شناخت گونه‌های مختلف گیاهان، مقدار آب مورد نیاز هر گیاه، شرایط آب و هوا و کشت در فصل‌های مختلف، آشنایی با زمان برداشت و انواع بیماری‌ها و اگر در تصمیم دارید در گلخانه کشت کنید، تنظیم دما و مقدار نور از جمله مواردی است که هر جوانی در ابتدای ورود به این حرفه باید با آن آشنا شود.»
[tr][td]کار کشاورزی و پرورش گیاهان دارویی نیاز به تخصص و علم دارد، اما این علم صرفاً تحصیلات دانشگاهی نیست. بنابراین هر جوان با هر مدرک تحصیلی می‌تواند در این شغل فعالیت کند.»[/td][/tr]
این جوان کاشت گیاهان دارویی را منبع درآمد خوبی برای کشاورزان و صاحبان زمین‌های کشاورزی می‌داند و توصیه می‌کند: «از هزار متر شروع کنید. هرچند که کاشت در این متراژ توجیه اقتصادی خوبی ندارد، اما توصیه‌ام این است که پرورش گیاه دارویی در سطح کم برای کسب تجربه و آشنایی بیشتر با اصول این شغل بهتر از گسترش کار در ابتدا است.»
18 میلیون سود سالانه
پیشنهاد عظیم انتخاب گیاه به لیمو برای شروع کار است. او در این خصوص می‌گوید: «این گیاه 3 بار در سال قابل برداشت است. در بدترین شرایط و در زمینی به متراژ هزار مترمربع امکان برداشت 100 کیلوگرم در هر نوبت وجود دارد. بنابراین در بدترین وضعیت، حجم برداشت در 3 مرحله به 300 کیلوگرم می‌رسد که البته هرچه سطح زیرکشت بیشتر باشد میزان برداشت و درآمد افزایش پیدا می‌کند.»
او در ادامه از تغییر در نرخ قیمت‌ها خبر می‌دهد و اضافه می‌کند: «معمولاً هر کیلو به لیموی خوب و مرغوب با قیمت 60 هزار تومان به فروش می‌رسد که در مجموع سود حاصل از یک سال کاشت، داشت و برداشت این گیاه در هزار متر زمین 18 میلیون تومان محاسبه می‌شود که البته اگر پرورش در گلخانه صورت گیرد این رقم تغییر می‌کند.»
بچسب به بازار خارجی!
عظیم بازار خارجی این محصولات را خوب می‌داند و می‌گوید: «طب جدید نمی‌تواند طب سنتی را از صحنه خارج کند. مردم اعتقاد و اعتماد خاصی به طب سنتی دارند. در هر خانه‌ای عرق‌های گیاهی یا دمنوش‌هایی از گل گاوزبان، گل ختمی و چای سبز وجود دارد. این علاقه به گیاهانی که خاصیت دارویی دارند خاص ایران نیست و سایر کشورها نیز از این دمنوش‌ها استفاده می‌کنند.»
او در ادامه به تجارب خود در این زمینه اشاره می‌کند و ادامه می‌دهد: «مشتری‌های من در داخل کشور، عطاری‌ها و مراکز طب سنتی هستند اما مشتری‌های خارجی هم دارم.»
این جوان که آزمایشگاه‌های مخصوصی برای بررسی وضعیت کیفی محصولات خود دارد، در ادامه اضافه می‌کند: «پس از انجام آزمایش‌های لازم روی محصولات، آنها را بسته ‌بندی کرده و به کشورهای فرانسه، آلمان و ترکیه صادر می‌کنم.»
عظیم که خود را خستگی ناپذیر می‌داند می‌گوید: «گیاهان دارویی همیشه بازار خودش را دارد و این بازار بسیار پر رونق و خوب است. بنابر این با کمی بازاریابی و معرفی محصولات خود از طریق سایت‌ها و حتی بازاریابی حضوری می‌توان مشتری پیدا کرد.»
او که مشتری‌های خود را در خارج از کشور پیدا کرده است درباره بازاریابی خارجی می‌گوید: «اگر قصد صادرات دارید، باید برنامه نمایشگاه‌های صنایع غذایی و گیاهان دارویی را در کشورهای دیگر بدانید و با حضور دراین نمایشگاه‌ها به معرفی محصولات خود بپردازید و مشتری خود را پیدا کنید.»
شناخت بازار خرید
عظیم می‌گوید: «توجه داشته باشید که تنوع گیاهان دارویی زیاد است اما همه آنها کاربرد دارویی زیادی ندارند. بنابراین با شناخت نیاز بازار و احتیاج سالانه مشتری‌ها اقدام به پرورش گیاهان دارویی کنید. در این میان می‌توانید از عطاری‌ها و مراکز معتبر طب سنتی کمک گرفته و بنا به درخواست آنها اقدام کنید. همچنین برای بالابردن کیفیت محصولات و در نتیجه افزایش فروش از طریق تحقیق و مطالعه و حتی کشاورزی با شیوه‌های کشت و کار و اصول اساسی پرورش آشنا شوید.»
2میلیون هزینه اولیه، 7 سال برداشت
عظیم که گستره فعالیتش از زمین‌های کشاورزی به گلخانه نیز رسیده است، درباره میزان هزینه لازم برای شروع کار در هزار متر این‌گونه می‌گوید: «پس از آماده‌سازی بستر خاک با هزینه کردن حداکثر 2 میلیون تومان می‌توان کار پرورش را شروع کرد. این مبلغ برای تهیه کود، بذر و نهال، بیل، شن کش و حداقل 2 کارگر است.» او ادامه می‌دهد: «اما برای پرورش گیاهان دارویی در گلخانه این رقم به 40 میلیون تومان می‌رسد که شامل هزینه سازه، روکش، خرید نهال و بذر و سایر وسایل مورد نیاز است.»
او در ادامه می‌گوید: «پس از آماده‌سازی زمین و کاشت به صورت بذر یا بوته و نهال امکان برداشت به مدت 7 سال وجود دارد و نیازی به کاشت مجدد پس از طی زمان خزان گیاه نیست.»
عظیم در خصوص تفاوت زمان برداشت محصول از زمین و گلخانه بیان می‌کند: «در زمین‌های باز و کشاورزی، فصل زمستان فصل خزان گیاهان است و تابستان زمان برداشت محصول است. برای برخی از گیاهان 3 تا 4 دوره برداشت وجود دارد مانند گیاه به لیمو اما این روند برای کاشت گلخانه‌ای متفاوت است، یعنی زمان خزان وجود ندارد و در تمام طول سال امکان پرورش و برداشت محصول فراهم است.»

جمعه 03 اردیبهشت 1395 - 20:04
نقل قول این ارسال در پاسخ گزارش این ارسال به یک مدیر



برای ارسال پاسخ ابتدا باید لوگین یا ثبت نام کنید.


پرش به انجمن :


تماس با ما | گفتگو با یک کارآفرین گیاهان دارویی | بازگشت به بالا | پیوند سایتی RSS